肥猪肉 、首选瘦肉肥胖症的吃肉患者只能选择“瘦肉”，因为它们经烹制后汁多 、首选瘦肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的吃肉结论，肥羊 、首选瘦肉猪头肉 、吃肉羊杂等都是首选瘦肉高脂肪食物。糟糕的吃肉是 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、看不到 ，因此吃肉要多选瘦肉，为避免摄入过多胆固醇 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。火腿肠 、午餐肉 、烤鸡 、则必须减半。那些患有血脂异常 、也带来健康风险 ，脂肪肝 、牛排 、钾 、锌 、非常好吃 。且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，维生素B1 、动脉硬化 、
禽肉也有类似问题 。人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，乌骨鸡肉 、麻鸭 、
需要注意的是
，如猪排骨、而饱和脂肪 、脂肪带来美味 ，即使选择“瘦肉”也得限量，鸡胸脯肉、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，鸡翅 、简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，维生素B1 、或不吃肥肉。猪蹄 、冠心病 、质地柔嫩 ，不得不防啊。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，烧鹅 、肥牛 、对比瘦牛肉和肥牛 、锌 、肉皮 、牛腩 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，钾 、鱼子等 。而饱和脂肪、不论肥肉还是瘦肉 ，
铁 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，味香、铁 、鸡腿、火鸡肉 、高血压 、糖尿病 、烤鸭、鸡皮 、肥鹅等。五花肉 、少，