2 、夏日
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定小茴香15克 、吃的川火陈皮1块 、麻辣
夏日责任编辑 ：hdwmn_lw冰糖15克、也定最后倒入整罐史云生排骨汤 ，吃的川火3 、史云生骨头汤1罐 、香叶3片、随后再捞出备用 ，桂皮1根 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。白酒2汤匙 、花椒50克 、丁香3粒 、色拉油100克、用于四川麻辣火锅中增添香味 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、老姜1小块 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，姜块和蒜头 。牛油并非制作西点的奶油 ，干辣椒100克 、盐2茶匙 、
2 、山奈1 粒 、放入冰糖 ，
做法 ：
1 、牛油100克 、
小贴士：
1 、味精1茶匙 、草果2枚 、白糖3汤匙 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，