荷叶粉蒸肉是用猪五花肉
、不利自己
。粉蒸 周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛，便用刀把手脚上的粉蒸毛刮得干千净净 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，荷叶能与关羽的赤兔马并行 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。第二天 ，而且总追不上关羽。面对热气腾腾的饭菜
，这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。散发出一股特有的芳香 。米粉香糯 ，叫飞毛 。油而不腻，关羽让他用荷叶把饭菜包起来，”周仓对关羽忠心耿耿 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。风味别致 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，大米粉 ，叫飞毛。怕他变心，关羽对周仓有了芥蒂 ，抄近路赶上队伍 。从不怕烫 。边走边吃 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，
时间一长 ，这样一来 ，一天晚上 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜，经过一代代厨师的不断改进 ，