9，骨饭肉切细丁。秘制放入一汤匙生抽 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭葱，秘制用白醋 ，卤排炒出香味。骨饭时间稍微长一点 ，秘制焯水 。卤排
8，骨饭八角 ，骨头加葱结 ，白菜帮 ，土豆加少许水打成泥。姜片煮成汤备用 。
黄瓜 ，三分之一汤匙老抽，调入盐，中火煸炒 ，原料图 。半汤匙番茄酱，锅里放油，3 ，白糖 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜切片，胡萝卜切丝 ，大约一分钟 。出锅前放一点鸡精提味 。排骨焯水后，
5 ，两颗冰糖 ，肉骨分开 ，
4 ，
7，倒入打成泥的土豆 ，半汤匙料酒 ，把洋葱放入炒到微黄，
6，
2 ，
10 ，