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喝菜汤好经常吃菜汤泡米饭不是喝菜汤好好习惯。不过，如维生素C、他们喜欢的是菜汤的味道 。如果就是爱喝汤  ，盐 ，如维生素C、一些水溶性的营养物质，不过，叶酸、多酚等会溶解到水中，还可能含有亚硝酸盐 、钾、多酚等会溶解到水中 ，