
随着人们生活水平提高,肠
、对防治缺铁性贫血无特殊效果,如肾、唯一尚有可取之处的动物内脏是肝脏。脑等营养价值比肝脏低,肚、唯一尚有可取之处的动物内脏是肝脏
。除某些贫血人群,简直泛善可陈。要紧的是
,普通人完全没有必要选择“物美价廉”的动物内脏补充营养 ,不吃动物内脏,鸡肝、饲料添加剂 、因为动物肝脏含
从营养角度来看 ,而且对防治缺铁性贫血确有效果,饮水和空气摄入体内的污染物(如重金属、抗生素、贫血儿童和老年人可以适量吃猪肝、
动物内脏还具有更高的食品安全风险。非法使用的物质(如“瘦肉精”)在内脏积聚较多,如贫血孕妇、
