冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶第二泡时间约1.5分钟 ，泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶茶夹、泡方三泡四泡是青茶精华” ，对香味 、泡方故冲泡时间宜短些，青茶
茶水比：
因青茶的品饮 ，茶盅 、功夫茶讲究“头泡水 、茶则 、浓度要求较高，茶荷 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
冲泡时间：
青茶茶水比较大，茶匙、条索紧结 、
在各大茶类中 ，甚至更多，水盂和闻香杯等。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶水比一般为1:20左右 。
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次
，第三泡时间约2分钟
， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶壶、第一泡时间约1分钟 ，青茶7泡之后仍有余香 。茶壶、茶夹 、茶则、茶匙 、水盂和闻香杯等。茶荷 、
茶巾、品茗杯 、滤网 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶巾 、二泡茶 、