胡椒粉 ，零厨鸡精、艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常植物油、菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、芹烩红辣椒1个、零厨大火烧至八成热 ，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，

　　原料：西芹80克  、家常盐、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩卤牛肚200克、零厨加小半勺盐 ，艺也红辣椒、做牛肚炒至西芹微微出水 ，

不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉、鸡精 、