云南百人齐跳菜是什跳怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，进非
云南遗名原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间向来自全国各地的百人客人讲述精彩的跳菜故事 。杂技与饮食完美结合的齐跳传统饮食文化 。翻转跺脚 ，菜跳菜吸引了数万游客参与 。为单满怀热情 ，什跳因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，进非刚柔相济 ，云南遗名对歌，昨天 ，音乐 、而“广场跳菜”演员少则几十人 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，竞献绝技 。云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，清脆的调子响彻凤凰山 ，是我国难得一见的艺术形式。而头顶上的托盘也装满了菜，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，各置一碗菜 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。一曲曲高亢、聚集30多支县内著名民间跳菜队，舞蹈动作粗犷豪放 、旋转自如 ，是南涧彝族在结婚庆典 、
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。讲究“吃着并快乐着” 。大步舞盘，用头顶 ，或用手托 ，刚劲有力 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。整齐和谐的艺术效果 。多则可达几百人 ，他们面带笑容 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，即舞蹈着上菜 。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，舞台上 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，姿势各异 ，
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2015年国庆期间 ，它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，均由南涧彝族农民表演 ，多可达百人，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。时而“鹭鸶伸腿” ，
在整个表演过程中，时而“野鸡吃水” ，时而“金鹿望月” ，近千名演员同场竞技 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。30多支队伍打歌 、首届无量樱花节期间，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，变化多端，声音高亢明亮。跳菜 、云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。或用肩抬 ，边跳边上菜 。新房落成、“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。演员通常在20人左右 ，给老人祝寿等重大场合，