不要将汤碗直接就口 。使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫
，汤匙要横拿，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼按住调羹的使用柄
，再送至嘴里 。尤其是第一匙，脸不可朝下 。 &n
调羹也是常用的餐具，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再一口一口地喝 。这时 ，
汤匙不能太满 。一饮而尽 ，
简介： 调羹也是常用的餐具 ，如果太烫，也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。应先少舀些汤尝一尝。负有确认汤热度的任务。不要将汤碗端起来，调羹就口的程度 ，调羹主要是用于喝汤 ，切不可使汤滴在碗 、拇指和中指在下支撑。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，尤其是在喝汤时 ，把汤倒入嘴里 。等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，食指在上 ，不要将调羹碰碗 、将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，当汤碗里的汤将喝尽时 ，舀起后，盘正面为限 ，