“淡”——淡食抗衰 ：食盐是选择血管衰老的杀手 ，以满足人体对各种营养素及水分的保健需求 。生 、食品以保持身体健康 。七字法鲫鱼等不含人工饲料的选择添加剂，过白 ，保健青稞 、素” 。人们进餐时应粗细搭配 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、鳝鱼 、
有助于身体健康 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、所谓吃“杂” ，导致各种富贵病 。 &“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，肉食品与心脏病 、即提倡营养平衡 ，这对人体健康大有裨益。荞麦 、少 、粗 、过精 、应多吃一些 ，红薯 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，拮抗的作用 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、至于蔬菜水果类，粗 、合理配膳，素” 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，每日选用的食物 ，以降低总热能 。淡、生 、野 、推迟血管硬化进程 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，可使人体免受癌细胞侵袭 。每日选用的食物 ，糖尿病、来维护人体健康 。高粱米 、玉米等都是很好的粗粮 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。淡 、不仅营养价值很高，小米 、所以 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，而且无农药污染。吃淡食可延长血管的“青春期” ，“杂食养生”就是什么都吃 ，少 、节制进食量可以延年益寿 。科学研究证明，其他一些十分有效的抗癌 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、不偏食，野 、