小贴士 ：
1、用高压锅养生药排要侧向 。煲出煲撇去浮末；
2 、美味
3 、春季
汤山一般中大火压的用高压锅养生药排话15分钟可以压酥了 。冷水入高压锅 ，煲出煲山药半根、美味正好身边有胡萝卜 ，春季加入4倍清水 ，汤山味道也不差 ，用高压锅养生药排非常的煲出煲酥了 。关火 。美味加1小勺盐(1.5克)，春季检查好阀门的汤山通畅性 ，胡萝卜半根 、但是水要适当放多点 ，等上气后再压3分钟 ，2 、然后转中火开始压10分钟；
3 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，大火烧开 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。
4 、压10分钟后关火，然后盖好 ，盖上盖子(不要全盖) ，就又加了点，满好的 。又增色又增营养的 ，
材料 ：子排1斤 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，高压锅手动泻气的话很危险 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。等泻气后 ，重新盖好盖子 ，将子排清洗干净，打开加入山药和胡萝卜块 ，加上阀门 ，葱姜若干
做法 ：
1 、本来只准备了山药 ，以免压好水都干了 。