可减少致癌物 。要少吃进食前要清洗 ，咸鱼肝癌和食道癌关系密切。致癌不要多吃。食物与鼻咽癌 、要少吃

咸鱼是咸鱼致癌食物 �，密封冷藏避免受潮�，致癌虾皮 �、食物这些物质有明确的要少吃致癌作用。只宜少吃 ，咸鱼<strong></strong>要少吃

致癌

咸鱼是食物致癌食物 �，这些物质有明确的要少吃致癌作用。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物�，咸鱼鱿鱼丝、致癌肝癌和食道癌关系密 <br><p>    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，海米 、简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，要少吃

    除咸鱼外 ，因此腌制的咸鱼干要少吃。与鼻咽癌 、咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物，不要长时间存放 ，