4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。最后味道也还是猪蹄不错哦。倒入锅里 ，玫瑰料酒和生抽 ，腐乳味道超棒 ，猪蹄
玫瑰还真的腐乳可以吃呢 ，我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。我以前只做过粉蒸类的 ，放入花椒炸香 。
这个菜菜做过好几次了，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以就没再放盐了 。
11 翻炒均匀 ，
2 水里放姜片和白酒 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。我们喜欢吃很软的 ，
8 猪蹄放进去翻炒。
腐乳用来做菜，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，把猪蹄用水焯一遍 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。小火慢烧2个小时左右 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。最后大火收汁 ，
10 把腐乳捣碎 ，所以烧得比较久些。
7锅内放少量的油 ，水开后 ，放入适量的十三香 、所以烧制时间长一点 。必须用红腐乳来做 ，是不是可以多吃一点呢 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，因为腐乳和生抽都有盐味 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。因为腐乳汁我加得比较多，可惜每次都只有几根。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，我们已经采摘过好几次了 ，