“霸王别姬”是徐州我国徐州的古典名菜 。建都于彭城(即今天的古典名徐州) ，虞兮虞兮奈若何 ？”大意是说：我力能拔山啊豪气压倒一世 ，“虞姬”就是指鸡 ，追随项羽的仅有八百壮士了 。千里马也跑不起来了 。四方楚歌声；大王意气尽 ，项羽见爱妾身亡 ，她的爱情曾给项羽带来巨大的鼓舞 。这是一场生离死别的大悲剧 。”意思是说 ：汉兵已经占领了此地，项羽大势已去，刘邦彻底摧垮了项羽主力。歌罢自刎而死 。也有人因此称他为“霸王” 。贱妾何聊生 。和汉王刘邦的军事力量形成了对峙局面 。受到历代人们的广泛称誉 。时不利兮骓不逝。四面也都是汉兵的歌声 ，项羽哀叹大势已去，慷慨作歌 ：“力拔山兮气盖世 ，必置之于死地 ，
享誉徐州的名菜“霸王别姬”就是根据这一段发生在徐州附近的历史名人和历史事件创制出来的 。膂力过人而威震当时，马不能行进了我能怎么办呢 ？虞姬啊虞姬我应该把你怎么安排 ？虞姬和之 ：“汉兵已略地 ，“霸王”就是指老鳖，项羽爱妾虞姬一直随军征战 ，创作了很多关于项羽和虞姬的悲剧故事 ，他率领起义军推翻了秦朝后 ，我又怎能好好地活着呢 。痛不欲生 。眼看汉兵将楚霸王项羽重重围困 ，鲜香味美和汤汁醇厚光润而著称，“虞姬”就是指鸡 ，
它以造型别致 ，大王要死了 ，
后来 ，
“霸王别姬”这道名菜传说和楚霸王项羽与虞姬慷慨死别有关。